Суптилности чишћења рерне паром
Чишћење паром је згодан и ефикасан начин за уклањање прљавштине из унутрашњости ваше рерне.
За оне који често кувају, овај метод је најбоља опција да рерну одрже чистом.
Постоје одређене суптилности чишћења рерне паром.
Садржај
Шта је то?
Парна обрада пећнице или хидролиза је метода чишћења која вам омогућава да уклоните масноћу и прљавштину на унутрашњим зидовима пећнице без употребе кућних хемикалија са агресивним саставом.
Предности и мане хидролизе
Чишћење паром се не може назвати потпуно аутоматским уклањањем загађивача у пећници. Али овај третман у великој мери поједностављује процес неге пећи. Хидролиза има своје предности и мане у поређењу са другим методама
Предности:
хидролиза неће захтевати трошкове скупих хемикалија за домаћинство;- пошто се чишћење одвија на релативно ниским температурама, потрошња енергије је мала;
- чишћење паром помаже у уштеди времена; Након поступка, остаје само да уклоните омекшане мрље крпом - ово је много погодније од дуготрајног рибања осушених мрља;
- процес хидролизе је сигуран - пошто је температура излагања ниска, врата ормарића се не прегревају и ризик од опекотина је минималан.
минуси:
- након завршетка поступка, на зидовима ормарића може остати прљавштина која ће се морати ручно уклонити;
- да бисте уклонили тврдокорне мрље, поступак чишћења ће се морати поновити или уклонити ручно - из тог разлога се препоручује да се процес третирања пећнице паром спроведе благовремено;
- хидролиза се може извршити тек након што се пећница потпуно охлади; Не би требало да организујете такво чишћење одмах по завршетку кувања.
Припрема за чишћење пећнице
Пре чишћења хидролизом, рерну се прво мора отворити и из ње уклонити сав садржај: лим за печење, тепсије итд.
Шта ће вам требати за чишћење:
- вода;
- детерџент или прашак за чишћење;
- мали контејнер или плех за печење.
Како очистити површине?
Постоје 2 начина за чишћење пећнице на пари. У првом случају, импровизована средства се користе за обраду, на пример, лим за печење или други контејнер. Пећнице са уграђеном функцијом хидролизе неће захтевати додатне резервоаре.
Уграђена функција
Пећнице опремљене програмом Акуа Цлеан опремљене су посебним резервоаром. У њега се сипа вода уз додатак детерџената са неагресивним саставом. Током процеса хидролизе, маст се одводи са зидова заједно са прљавштином и завршава у посебној посуди за сакупљање прљавштине.
Како очистити рерну паром користећи уграђену функцију Акуа Цлеан:
Извадите кухињски прибор из рерне.- Сипајте воду у посебан резервоар на дну рерне (тачна количина потребне течности је наведена у упутствима за пећницу).
- Затвори врата.
- Покрените функцију чишћења паром.
- Када се рерна огласи звучним сигналом да означи крај циклуса, потребно је да искључите пећницу и отворите врата.
- Користите меку крпу да обришете преосталу влагу и обришите зидове унутар рерне, истовремено уклањајући омекшану прљавштину.
- Обришите површину рерне сувом крпом.
- Оставите рерну отворену 30 минута док се унутрашњост ормана потпуно не осуши.
Ручна метода
Ако ваша пећница нема уграђену функцију чишћења паром, онда Можете сами припремити раствор за чишћење:
- сипајте малу количину воде у плех за печење;
- сипајте воду или излијте детерџент или средство за чишћење;
- подесите температуру пећнице на 100 Ц°;
- ставите лим за печење са водом и средством за чишћење унутар рерне;
- затвори врата;
- искључите рерну након 40 минута.
Под утицајем температуре вода почиње да испарава. У комбинацији са детерџентом делује на прљавштину која се наталожила на зидовима. Као резултат, плак омекшава и може се лако уклонити меком крпом.
Поређење са другим методама
Поред хидролитичког чишћења пећи, постоје и пиролитичко и каталитичко чишћење. Свака врста обраде има своје карактеристике:
| Хидролитички | Каталитички | Пиролитички | |
| Карактеристике чишћења | Прљавштина омекшава под утицајем паре | Масти се разграђују под утицајем катализатора који се налазе у зидовима пећнице | Високим температурама прљавштина и масноћа се претварају у пепео |
| Температура | 90-100 Ц° | 140-250 Ц° | До 500 Ц° |
| Учесталост примене | Неколико пута месечно, у зависности од тога колико често користите пећницу | После сваке припреме оброка | По потреби |
| Потрошња електричне енергије | Мала | Просек | Високо |
| Потрошни материјал | Вода | Каталитичке плоче | Не |
| Потреба за коришћењем кућних хемикалија у завршној фази чишћења | Потребан | Потребан | Не тражи се |
| Трошкови пећнице | Ниско | Просек | Високо |
| Ефикасност | Омекшава прљавштину | Ефикасан за уклањање свежих мрља | Уклања и свежу и тврдокорну прљавштину |
Избор одређене врсте чишћења рерне зависи од жеља купца. Приликом избора треба узети у обзир економску страну питања: цену пећи и трошкове енергије, као и време обраде.
Корисни савети
Да би хидролитичко чишћење пећнице било ефикасније, Корисно је размотрити неколико препорука:
- Поред детерџента за прање судова, у воду која се сипа у посуду можете додати и друга средства за чишћење: лимунску киселину, сирће, сок од поморанџе или лимуна.
- Чишћење паром се може поновити да бисте уклонили тврдокорне мрље.
- Искоришћену воду не треба остављати преко ноћи у плеху за печење или посебном одељку рерне.
Закључак
Хидролиза је нежна алтернатива каталитичком и пиролитичком чишћењу рерне. Неке пећнице имају функцију чишћења паром - само треба да сипате воду у посебан резервоар и покренете програм. За моделе који не пружају ову функцију, послужавник за печење или други контејнер се користи као резервоар за састав за чишћење.
