Шта је пиролитичко чишћење пећнице, како се правилно спроводи?
Кување хране у пећници је праћено прскањем масти, соком и стварањем чађи. Долазе на његове бочне зидове, плафон и врата.
С обзиром на то да се пећнице користе првенствено на високим температурама, прљавштина се лепи на површине које је тада тешко очистити.
Данас произвођачи нуде пиролитичке пећи, и делују магично. Рерне које се зову самочистеће заиста испуњавају очекивања и чисте се уз минималну интервенцију власника.
Шта је пиролитичко чишћење рерне, како се то дешава, да ли су све пећнице подразумевано пиролитичке? У чланку ћете наћи одговоре на питања.
Садржај
Принцип пиролизе
Пиролитичка пећ користи приступ сличан модерним аутомобилима, који хватају штетне честице издувних гасова и сагоревају их у пепео на ултра високим температурама.
Ову функцију имају само електрични ормари., међутим, немају га сви укључени у пакет. Код гасних пећи пиролиза је немогућа, не могу се загрејати на тако високу температуру.
Ако често печете месо или поврће, а посебно користите роштиљ, пиролитичка рерна је оно што би требало да буде у кући.Ова пећница је такође божји дар за људе који су алергични на средства за чишћење. Или једноставно за оне који су „алергични“ на само чишћење.
Како се чисти пећница?
Самочишћење је једноставно за употребу и захтева минималан напор. Пре него што укључите аутоматски процес, потребно је да урадите једну ствар - уклоните све из рерне.
Треба извући:
- решетка,
- тепсије за печење,
- сет за печење на ражњу,
- температурна сонда и кухињски прибор.
Затим једноставно изаберите жељени програм и температура ће порасти на 500 степени. Чим функција почне, пећница ће закључати врата и процес ће почети. Обично траје око 3 сата, али су и краћи програми доступни за мање мрље.
За то време пећница ће се загрејати до веома високих температура неопходних да се све материје изнутра изгоре и претвори у пепео. Када се процес самочишћења заврши, пећници ће бити потребно време да се охлади и откључа браву на вратима. На крају, остаје само да завршите посао - обришите преостали пепео влажном крпом.
Предности и мане методе
Пиролитичко самочишћење је једноставно за употребу и захтева минималан напор. Безбедно је, јер су пећнице опремљене механизмима који спречавају повреде корисника.
Предности:
- Савршена чистоћа. Режим омогућава потпуно чишћење, јер уклања све мрље - од масти, сосова, па чак и печеног шећера.
- Ублажити, лакоца.Након пиролитичког чишћења, домаћица једноставно треба да обрише танак слој пепела који је остао од загореле прљавштине и пећница ће бити беспрекорно чиста.
- Економичан. Можете покренути програм чишћења одмах након кувања да бисте искористили топлоту у рерни. Можете уштедети енергију прилагођавањем програма количини прљавштине у рерни. Ако често чистите, биће потребни краћи циклуси.
- Сигурност. Пећ за пиролизу је опремљена вентилатором за хлађење и ојачаном изолацијом. Током чишћења, спољна температура рерне остаје око 60°Ц и око 30°Ц када се загреје на 200°Ц. Врата су увек закључана, тако да је ризик од опекотина веома минималан.
минуси:
Висока цена. Начин грејања захтева пажљиву изолацију и квалитетнију електричну опрему, што повећава цену пећи.- Брижан став. Унутрашње површине не треба чистити тврдим крпама или абразивним прахом.
- Има мириса. Током пиролитичког чишћења јавља се мирис паљевине, кухиња треба да буде добро проветрена.
- Захтева одржавање. Ако дуго користите кућни апарат или ако су унутрашње плоче оштећене, мораћете да их замените новим.
Алтернативни системи
Метода пиролизе је најефикаснија за чишћење прљавих пећница, али су сада доступни кухињски апарати са другим технологијама чишћења. Сваки има своје предности и слабости.
Каталитичке пећи
Пећнице са каталитичким чишћењем може се препознати по порозним унутрашњим зидовима, грубим на додир. Поре у емајлираним или керамичким плочама упијају масноћу из хране. У порама, прскање масти и других загађивача се уништавају оксидацијом на температурама изнад 200°Ц.
Али каталитичка пећ не чисти увек тешке мрље и оне се морају ручно уклонити сунђером и одмашћивачем. У овом случају, абразивне или сапунасте супстанце узрокују непоправљиву штету, порозне површине губе својства и захтевају замену.
Хидролитички
Пећи са функцијом хидролизе очишћена паром. Чини се да је ово једноставан, брз и еколошки лек.
Заснован је на ефекту „парног купатила“, комбинујући испаравање и кондензацију. Каменац на зидовима постаје мекан и лако се скида, што олакшава чишћење рерне.
Хидролиза је економична и не захтева велике количине енергије. Али то није аутоматизовано, након чега опрема и даље мора да се чисти ручно, а што је најважније, поступак чишћења се мора спровести након сваког кувања. Прочитајте о чишћењу пећи за хидролизу Ево.
Савети за употребу
Ево неких општих препорука савети за чишћење рерне које корисници треба да знају:
- Пре него што почнете са чишћењем, обавезно искључите опрему из напајања.
- Пре чишћења, оставите довољно времена да се охлади да бисте уклонили пепео.
- Било би добро да стекнете навику да користите функцију пиролитичког самочишћења након сваког 10. кувања.
- Понекад се учесталост чишћења може променити у зависности од тога колико је пећница прљава или дужине претходног циклуса чишћења. Неке пећнице имају опцију избора циклуса од 120 минута или Еко циклуса, који траје 90 минута.
Видео на тему чланка
Овај видео ће вам рећи о пиролитичком чишћењу пећнице:
Закључак
Рерне са функцијама самочишћења појавиле су се релативно недавно, али за брижне домаћице начин чишћења није одлучујући фактор. Као и раније, при избору рерне више воде рачуна о равномерном загревању и контролисаном времену кувања домаћих јела и пецива.
