Колико дуго може да се чува маслиново уље и како треба да се чува након отварања?
Маслиново уље се може купити у продавницама у затвореним контејнерима.
У овом облику се чува прилично дуго - све време које је одредио произвођач.
Када се печат поквари, рок трајања производа се значајно смањује.
У овом чланку ћемо вам рећи како чувати маслиново уље након отварања паковања.
Садржај
Рокови
У зависности од усклађености са правилима локације и врсте паковања зависи и трајање складиштења уља. Под стандардним повољним условима - то је 2 месеца.
Током овог времена, производ задржава максимум корисних супстанци, конзистенција, укус и арома се не мењају.
Правила складиштења
Да маслиново уље не нестане и не изгуби своја корисна својства пре времена, мора се правилно складиштити.
Међу главним захтевима за садржај производа:
заштита од сунчеве светлости;- непрозирни контејнери;
- присуство поузданог поклопца;
- коришћење контејнера направљених од материјала инертног према садржају као контејнера;
- Не би требало да користите пластику за складиштење, боље је изабрати посуду од тамног стакла;
- боравак на температури од +15°Ц до +25°Ц;
- влажност ваздуха - до 90%.
Ако се маслиново уље сипа у другу посуду ради лакшег коришћења, онда посуда не само да мора бити чиста, већ мора бити и сува.
Где је најбоље држати отворену боцу?
Локација за складиштење залиха се бира узимајући у обзир захтеве правила складиштења. Најбоља опција је кухињски ормарић са вратима.. Заштитиће производ од светлости и могућих температурних промена.
Такође, немојте га постављати близу пећи или уређаја за грејање.
Знаци оштећења
Ако се неправилно складишти, снабдевање сунцокретовим уљем може се погоршати. Ово може бити узроковано складиштењем на светлости, на превисокој температури ваздуха, у посуди са лабавим поклопцем итд.
Следећи знаци могу указивати на оштећење:
- Промена боје.
- Промена у доследности.
- Појава необичног мириса.
- Горак укус.
- Појава страних инклузија у течности.
Покварено уље се не може користити за храну у било ком облику.
Да ли да користим оштећени?
Уље које показује знаке кварења може представљати опасност по здравље. Такав производ не треба ни укључивати у јела која се обрађују на шпорету..
Алтернативни начин употребе је као козметички производ за спољну употребу. Уље може постати основа маске за лице или се користити за масажу.
Такође Производ се може сипати у посуде за лед и замрзнути да би се потом користио за третирање лица са сувом и/или остарјелом кожом.
Ако је уље истекло, али није дошло до очигледних промена, такав производ се може користити за пржење.
4 правила за избор квалитетног производа
Да би производ задовољио пријатан укус и арому и био здрав, потребно је одговорно приступити питању избора.
Морате обратити пажњу на следеће тачке:
- Датум производње. Мора бити назначено на паковању. Препоручује се да изаберете производ који не истиче ускоро.
- Пакет. Боље је купити маслиново уље у стакленим боцама или лименкама. Пластика се не препоручује.
- Поклопац. Приликом избора контејнера, пажљиво прегледајте поклопац. Најбоља опција је навртни, а не утикач.
- Хладно цеђено уље је најздравије. Препоручује се да га купите за прелив за салату и користите без термичке обраде.
Закључак
Маслиново уље је јединствен вредан производ који је погодан за дијететски мени. Да би се сачувала сва његова корисна својства, веома је важно организовати правилно складиштење и пре и након отварања контејнера.
