Није најбоља опција, или се маслиново уље може чувати у фрижидеру

Маслиново уље је вредан и здрав дијететски производ.

Да би се очувала сва његова јединствена својства, потребно је организовати исправан садржај узимајући у обзир основне захтеве.

У чланку ћемо вам рећи да ли се маслиново уље може чувати у фрижидеру или не.

Да ли је потребно производ држати у фрижидеру, зашто не?

Оптимални услови за складиштење маслиновог уља су температуре од +13°Ц до +18-25°Ц. Када се чува у собним условима, производ не мења конзистенцију, и може да стоји у затвореној посуди све време назначено на паковању.

Након почетка употребе, њен рок трајања се смањује, али препоручени услови одржавања остају исти. Ово вам омогућава да залихе једноставно држите у кухињском ормарићу.

Једном на хладном месту, производ почиње да се замућује и мења конзистенцију. У њему се могу формирати пахуљице. Када се остави на хладном дуже време, конзистенција се мења - садржај бочице постаје тврд. Ово смањује корисност производа.

Шта учинити ако се згусне?

Ако згушњавање почне док сте у фрижидеру, флашу треба преместити на сто.

Временом ће се уље одмрзнути и конзистенција ће се вратити у нормалу. Није потребно убрзавати процес додатним мерама.

Након што се конзистенција поврати на топлоти, можете почети да користите производ за кување. Ако сумњате у квалитет, користите за пржење.

Приликом дресирања салата препоручљиво је изабрати свеже уље које је чувано у одговарајућим условима.

Избор локације за складиштење

Пошто је маслиново уље препоручљиво држати на собној температури, боље је не користити фрижидер. Погодно је једноставно ставити производ у кухињски ормарић са вратима за затварање. Можете користити и хладну оставу и друга места која одржавају стабилну температуру и заштићена су од светлости.

Велике количине се обично производе у лименим контејнерима. Ако није згодно за употребу, дозвољено је сипати део течности у малу бочицу са сигурним поклопцем. Не препоручује се употреба пластичних контејнера.

Што је уље дуже остављено у неприкладним условима, мање корисних супстанци ће остати у њему.

Видео на тему чланка

Овај видео ће вам показати како правилно чувати маслиново уље:

Закључак

Чување маслиновог уља у фрижидеру нема смисла, јер може се једноставно држати у затвореном простору без икаквог оштећења квалитета. На хладноћи, производ ће се згуснути и делимично изгубити својства, што смањује његову корисност.