Преглед ефикасних и безбедних производа за чишћење посуђа од нерђајућег челика

Нерђајући челик, или нерђајући челик, један је од најпрактичнијих материјала за израду лонаца, тигања и прибора за јело.

Посуђе направљено од овог метала изгледа лепо, није подложно оксидацији у води, отпорно је на хабање и корозију.

Да бисте избегли стварање мрља на површини нерђајућег челика, потребно је да поштујете правила бриге о њему и да изаберете праве детерџенте.

Више о производима за чишћење посуђа од нерђајућег челика ћемо говорити у чланку.

Како очистити и опрати изнутра и споља?

Посуђе од нерђајућих легура можете прати и специјалним и домаћим производима. За чишћење се користе гелови на основу:

• алкалије,
• површински активно,
• сапун,
• природни и синтетички абразиви.

Посебне припреме

Приликом избора хемикалија за домаћинство, морате се фокусирати на састав, прегледе и препоруке произвођача посуђа. Листа најефикаснијих средстава за чишћење нерђајућег челика укључује:

Помоћ

Помоћ Нерђајући челик - течност за прање садржи фосфорну и лимунску киселину, натријум хлорид и сурфактанте. Средства погодно за чишћење:

• челик,
• бакар,
• алуминијум,
• хромирано и никловано посуђе.

Цена - од 50 рубаља. за 500 мл.

Санитол

Санитол Стеел сјај - крема за чишћење ефикасно уклања наслаге угљеника, масноћу, отиске прстију и друге загађиваче.

• површински активно,
• коралон,
• карбоксиметилцелулоза и меки абразив – креда.

Цена креме је од 40 рубаља. за 250 мл.

Баги средство за чишћење метала

Детерџент Погодно за уклањање мрља, каменца и тешке прљавштине од нерђајућег челика, обојених и племенитих метала. Главне компоненте течности су сурфактанти, растварачи и амонијак. Цена - од 480 рубаља. за 350 мл.

Да би се комбиновали својства чишћења и заштите, препоручује се употреба полира за нерђајуће челике (ХГ, Др. Бецкманн, итд.).

Народни рецепти

Народни лекови не садрже токсичне супстанце и сматрају се сигурнијим. Припремају се од сапуна за прање веша, сирћета, сенфа, соде итд.

Сода и со

Сода бикарбона и со помажу у чишћењу нерђајућег челика од свежих наслага угљеника, осушене масти и трагова воде. Да бисте очистили површину, потребно је да нанесете 1-2 тсп. сода у праху, додајте прстохват соде и истрљајте влажним сунђером.

Да бисте омекшали старе наслаге угљеника, потребно је да напуните тигањ или шерпу водом, прокувате, а затим додате неколико кашичица соде бикарбоне и соли.

Веш сапун

Од ренданог сапуна за прање веша припремају се домаћи детерџенти за прање судова. Лако се испиру са површине и не утичу на отпорност на корозију. нерђајући челик Да би се побољшала својства чишћења гела за сапун, додају се природни абразиви: сода, активни угаљ, млевена кафа итд.

Да бисте уклонили наслаге угљеника са лонаца и тигања, потребно је да их прокувате мешавином соде, сапуна, лепка и воде (1:1:1:25).

Сенф у праху

Користећи млевену сенф можете уклонити свеже трагове масноће са посуђа. Ова природна компонента служи и као детерџент (уљни емулгатор) и као благи абразив.

За прање нерђајућег челика можете користити следеће алате:

1. Сенф гел (1-2 кашике на 0,5 л воде).
2. Паста од сенфа (2 кашике праха разблажите до конзистенције павлаке).
3. Мешавина сенфа и соде (1 супену кашику смеше растворити у води 4:1 и умутити).

Амонијак

За уклањање сложених и старих загађивача користи се 10% раствор амонијум хидроксида (амонијака). Како користити производ:

• додајте 10-15 капи хидроксида на 1 литар воде, обришите посуђе припремљеним раствором;
• сипајте у 1 тбсп. супстанце у 200 мл гела на бази сапуна за прање веша нанети на мрље, наслаге угљеника и осушену маст.

Након употребе амонијака, потребно је темељно испрати посуђе. Неки извори пружају погрешне информације да производи амонијака изазивају корозију нерђајућег челика. Међутим, оштећење посуђа може изазвати само амонијак (амонијум хлорид), али не и каустични амонијак, који се такође назива амонијак.

Лимун и сирће

Кисели производи добро делују са наслагама каменца, који се таложи на површинама лонаца, котлића, термоза итд. Да бисте уклонили мрље, само обришите метал након прања сунђером натопљеним сирћетом или раствором лимунске киселине (2 кашичице на 500 мл).

Да бисте очистили јако запрљану термос боцу, у њу је потребно сипати раствор 9% сирћета и топлу воду (1 до 3), а затим оставити да одстоји 1-2 сата, протресајући сваких 20-30 минута. Лимун и сирће се могу заменити било којим газираним пићем које садржи фосфорну киселину (кока-кола, пепси итд.).

Шта не можеш да урадиш?

Приликом чишћења посуђа од нерђајућег челика забрањено:

1. Истрљајте метал четкама од угљеничног челика (зарђале).

   Приликом покушаја уклањања наслага угљеника користећи активнији метал, на површини се формирају галвански парови који временом доводе до рђања основног метала.

   Заузврат, нерђајући и бакарни стругачи остављају огреботине, али не утичу на отпорност на корозију.

2. Користите концентроване киселине. Нерђајући челик за храну (легуре АИСИ304, 12Х18Н10, 10Х18Н10Т, итд.) је прилично отпоран на азотну киселину, као и на већину органских и разблажених минералних киселина. Међутим, када се примени хлороводонична, флуороводонична или сумпорна киселина, метал се уништава. Концентроване мравље и ацетатне киселине су такође опасне за ове легуре.
3. Користите производе на бази хлора. Натријум хипохлорит (избељивач, „Белизна“ итд.) користи се за уклањање густих наслага на дну посуђа, као и за дезинфекцију. Његово редовно излагање челику за храну доводи до појаве мрља од рђе, корозије удубљења, па чак и кроз рупе. Остали производи на бази хлора или хлорида такође су опасни за нерђајући челик. Дозвољена је краткотрајна примена кухињске соли и употреба сода-солних паста као абразива.
4. Користите меламинске сунђере. Меламинска пена је добар абразив, али због штетног утицаја на здравље не треба је користити на површинама у контакту са храном. За унутрашњост лонаца и тигања, као и прибора за јело, треба изабрати сигурнији производ. Меламински сунђер се може оставити да очисти наслаге угљеника са дна и са стране контејнера.
5. Потопите посуђе дуго времена. Од легуре са неуједначеном дистрибуцијом хемијских елемената могу се направити јефтини лонци и прибор за јело.Такође, грешке могу бити направљене током процеса производње сваког артикла. То доводи до питтинг или зоналне корозије метала, упркос чињеници да су класични нерђајући челици неосетљиви на слатку воду.

Ако је само премаз посуђа нерђајући, онда се не може чистити стругачима од тврдог метала и абразивним прахом.

Механичко оштећење горњег слоја доводи до следећих последица:

• лепљење и сагоревање хране;
• губитак сјаја дна и зидова;
• интензивна оксидација основног метала на местима огреботина и рупа (присуство неактивног премаза око дефекта убрзава стварање рђе).

Када чистите лонце и тигање са премазима, немојте уклањати наслаге угљеника ножем нити мешати садржај посуда металном кашиком или лопатицом.

Упутства за негу

Када се бринете за посуђе од нерђајућег челика препоручује се:

1. Оперите или потопите предмете одмах након припреме хране.
2. Не сипајте хладну воду у вруће шерпе и шерпе.
3. Избегавајте прегревање празних посуђа.
4. Када кувате храну, солите не хладну воду, већ кипућу воду.
5. Да бисте растворили маст, сипајте мало сапуна за прање судова у раствор за намакање.
6. Када користите природне производе (на пример, сапун за прање веша, сенф), омекшајте тврду воду са малом количином соде.
7. После прања, обришите посуђе папирним или платненим пешкирима како бисте избегли стварање беличастих мрља.
8. Да бисте уклонили мрље од воде и отиске прстију са спољашње стране посуда, користите средство за чишћење стакла, а затим обришите површину кружним покретима.

Можете полирати лонце и прибор за јело до сјајног сјаја користећи крпу од филца. Нанесите кап сапуна за суђе на навлажену крпу, а затим нежно обришите целу металну површину.

Видео на тему чланка

Овај видео ће вам показати како да очистите посуђе од нерђајућег челика док не заблиста:

Закључак

Уз одговарајућу негу, посуђе од нерђајућег челика траје дуго и не ствара проблеме са уклањањем мрља од хране.

За свакодневно прање можете користити индустријске производе за посуђе, сенф у праху, сапун и сода, а за уклањање тешких мрља - алкални гелови, амонијак и пасте на бази природних абразива.