Рецепти и методе за брзо и ефикасно чишћење рђе са тигања од ливеног гвожђа

Тигањи од ливеног гвожђа дебелих зидова цењени су због своје издржљивости и лакоће кувања. Међутим, из више разлога, на њиховој површини може се појавити рђа.

Да бисте уклонили плак, користите народне методе или специјалне хемикалије за домаћинство.

Да бисте заштитили ливено гвожђе од поновне оксидације, потребно је предузети превентивне мере и правилно бринути о посуђу.

У овом чланку ћемо вам рећи како очистити тигањ од рђе од ливеног гвожђа.

Зашто се појављује зарђали премаз?

Зашто се рђа појављује на ливеном гвожђу? Корозивни премаз на површини тигања од ливеног гвожђа може се појавити из неколико разлога:

1. Дефект у производњи. Осећа се ако је у производњи посуђа коришћен неквалитетни материјал или су прекршена правила за полирање производа.
2. Неписмена прва операција. Састоји се од игнорисања калцинације тигања уљем након куповине.
3. Чување хране у контејнерима. Мокра површина и дуготрајно присуство хране доводе до корозије метала.
4. Ретка употреба тигања за његову намену. Што се ређе загрева ливено гвожђе, то је хемијски активније.

Народни лекови за употребу код куће

Код куће можете користити различите начине за чишћење ливеног гвожђа од зарђалих наслага. Свака метода има свој ниво ефикасности и сложености примене. Заједничке карактеристике народних лекова су ниски финансијски трошкови и приступачност.

Прашак за пециво

Прашак се сипа на дно посуде и додаје се мала количина воде да се формира пастаста маса.. Утрљајте овај производ у зарђале мрље меким сунђером, а затим исперите посуду. Ако остану трагови рђе, поновите третман содом.

Како уклонити кухињску со?

Редовна фино или грубо млевена со такође помаже у уклањању зарђалих наслага.

Производ у количини од 3-5 кашика се сипа у посуду и загрева на ватри. Даље разблажите со водом до густе пасте и сунђером трљајте оштећена места.

Ако се рђа не може уклонити први пут, поновите чишћење сољу или било којим другим одговарајућим средством.

Сирће

За чишћење, сипајте малу количину сирћетне киселине у посуђе и оставите да се намаче неколико сати.

Метода је једна од најефикаснијих, пошто оксид гвожђа и хидроксид реагују са сирћетном киселином, узрокујући да рђа нестане са површине посуде без топлоте или физичког напора.

Како да га се решите кока-колом?

Контејнер већи од тигања се пуни кока-колом и загрева. Спустите тигањ у посуду и оставите 40-60 минута.

Фосфорна киселина садржана у напитку реагује и смањује количину оксидованог гвожђа. Уместо кока-коле, можете узети било које друго газирано пиће сличних квалитета. Метода се сматра безбедном, једноставном и ефикасном.

Механичко чишћење

Рђа се може састругати са површине посуде челичном вуном или тврдом четком. Посуђе се трља док наранџасти премаз потпуно не нестане.

Метода је најјефтинија, али радно интензивна, јер захтева физички напор.

Алтернатива металном сунђеру може бити машина за брушење са финим наставком за брусни папир. Метода је ефикасна и прикладна ако се на посуђу створио дебео слој рђе, који је тешко уклонити меким претварачем.

Посебне формулације

Течности и концентрати дизајнирани за уклањање наслага рђе садрже моћне супстанце. Они пружају високу ефикасност, али захтевају мере предострожности.

Санита Анти-руст

Познати руски бренд производи универзално средство за уклањање рђе у облику гела за металне површине. Концентрат садржи органске киселине, укључујући оксалну киселину. Они чине до 30% свих компоненти. Количина нејонских сурфактаната је мања од 5%.

Гел се сунђером или четком наноси на рђу и оставља 3-4 минута да реагује. Максимално време држања (са дебелим зарђалим слојем) може бити 10 минута.Затим се површина очисти четком или грубим сунђером и темељно опере у води. Бочица од 500 мл се продаје у продавницама за 85-105 рубаља.

Циллит БАНГ

Универзални производ произведен у Русији, дизајниран за уклањање рђе и каменца. Формула гела не садржи више од 5% нејонских сурфактаната. Активна супстанца је оксална киселина.

За чишћење површине, прво се навлажи водом. Нанесите Циллит БАНГ на сунђер и обришите површине прекривене рђом. Време излагања зависи од дебљине плака и креће се од једног до пет минута. После овога, посуђе се опере у великој количини воде. Цена бочице од 450 мл у просеку је 230 рубаља.

Синтилор Руггине

Течно концентровано средство за уклањање рђе руског произвођача. Производ је намењен за чишћење металних површина. Састав не садржи супстанце које садрже хлор или живу. Претварач рђе се сматра безбедним за људско здравље и животну средину и може се испуштати у јавни канализациони систем.

Пре употребе протресите производ, разблажите га водом у омјеру 1:3 и сунђером нанесите на зарђала места.. Оставите посуђе 5-8 минута да дође до реакције. Затим очистите површину чврстом четком. Завршите поступак испирањем водом. Просечна цена за боцу тежине 1 кг је 300 рубаља.

Шта не треба користити и из ког разлога?

За чишћење и прање посуђа од ливеног гвожђа није препоручљиво користити детерџенте који се пене. Они пружају ефекат одмашћивања и уклањају заштитну импрегнацију уља. Отворене поре у ливеном гвожђу дозвољавају влази да допре до метала и започне процес корозије.

Избегавајте коришћење металних четкица осим ако је апсолутно неопходно.. Они оштећују заштитни премаз и чине површину ливеног гвожђа осетљивом на влагу и хемикалије.

Како вратити заштитни слој?

После сваког чишћења, исперите посуду са пуно воде и обришите је пешкиром или салветом. Након тога почињу да стварају заштитни слој који штити ливено гвожђе од корозије.

Рад укључује неколико корака:

• загрејати рерну на 180 степени;
• подмазати тигањ танким слојем биљног уља;
• ставите посуђе у пећницу наопако;
• загрејати тигањ сат времена;
• држите посуђе у рерни док се потпуно не охлади;
• Исперите посуду топлом водом и обришите сувом.

За премазивање тигања можете користити било коју врсту биљног уља, осим маслиновог (дими се када се пече), као и било коју врсту животињске масти.

Уље и растопљена маст продиру у микропоре ливеног гвожђа, стварајући водоотпорни премаз. Овај начин заштите се мора користити након сваког чишћења посуђа, без обзира на коришћени производ.

Превенција корозије и препоруке за негу

Да бисте спречили да тигањ од ливеног гвожђа прави проблеме, Током читавог периода рада потребно је придржавати се следећих правила неге:

1. Посуђе од ливеног гвожђа није намењено за складиштење хране, јер влажно окружење изазива корозивне процесе. Храна се уклања из тигања одмах након кувања.
2. Након кувања, тигањ који се још није охладио не треба одмах стављати под хладну воду, потребно му је времена да се природно охлади.
3. Препоручује се одржавање уљне импрегнације током целог радног века.Ако је заштитни слој нестао, мора се вратити.
4. Намирнице са киселом реакцијом (парадајз, кисели краставци, агруми, кисели купус) не треба пржити или крчкати у посудама од ливеног гвожђа.
5. Ако је храна изгорела, напуните тигањ водом, загрејте је на ватри и оставите да се натопи. Ово ће вам омогућити да без оштрих крпа за прање и сапуна, који уклањају заштитни слој.

Савет

Приликом чишћења препоручује се давање предности нежнијим методама и средствима.. Најагресивније методе укључују механичко брушење, тако да га треба користити само као последње средство.

Исперите посуду под текућом топлом водом, истовремено користећи мекани сунђер. Након уклањања рђе, посуду треба добро осушити пешкиром или загревањем на ватри.

Видео на тему чланка

Овај видео ће вам показати како очистити тигањ од рђе од ливеног гвожђа:

Закључак

Да бисте безбедно користили тигањ од ливеног гвожђа, морате разумети узроке рђе, знати како је уклонити и запамтити превентивне мере.

Поступак чишћења се врши и уз помоћ народних лекова и уз употребу готових кућних хемикалија. Да би се изабрало одговарајуће решење проблема, процењују се оксидационо стање легуре и финансијске могућности.