Предности и мане, самопроизводња дрвених кутија за складиштење поврћа

У лето, баштовани излазе на своје парцеле да засаде поврће, а ближе јесени почињу да их беру. Да би се резултати рада сачували током целе зиме, потребно је опремити поуздано и практично складиште, односно подрум или подрум.

Контејнери за складиштење могу бити посебне кутије, које су сада направљене од пластике или дрвета. Пластика, иако модеран материјал, дуго је навикла да баштовани користе дрвене контејнере.

Које су карактеристике дрвених кутија складиште поврћа, које су предности и мане, шта тражити при избору и како то учинити сами - о томе ће бити речи у наставку.

Предности и мане дрвених контејнера

Кутије од дрвета сада нису толико популарне као пластичне, али се и даље производе. Дрвени контејнери могу да обезбеде оптималне климатске услове, јер се одржава приступ ваздуха ускладиштеним производима.

Приликом израде кутија од дрвета, оштри углови материјала су брушени, што је неопходно да би се обезбедио интегритет кртола, луковица или коренских усева током складиштења или транспорта. Дизајн кутија је обично крут, тако да производи смештени у њих не "ходају" и, сходно томе, дуже се чувају свежим.

Уз предности, дрвене кутије имају негативне квалитете, јер је дрво природни материјал који има одређене карактеристике.

Недостаци контејнера:

1. Дрво има порозну, хетерогену структуру која брзо реагује са производима ако су оштећени и ослобађа сок.

   Као резултат, течност се апсорбује у дрво, а кутија почиње полако да труне. Из тог разлога, тврдо поврће се обично ставља у дрвене кутије.

2. Потешкоће у бризи. Опет због природности материјала. Прилично је тешко очистити кутију од прљавштине, посебно ако се користе детерџенти.

   Други задатак је проветравање, па чак и ако су сви стандарди испуњени, то не гарантује отклањање микроорганизама у структури дрвета. Из тог разлога, многи баштовани узимају такве контејнере једну сезону, користећи их као једнократне.

3. Незгодан за употребу. Дрво је теже од пластике, а ручке и држачи се ретко постављају на фиоке. Осим тога, тешко их је слагати, због чега је део корисног простора складишног простора „поједен“.

Сорте

За израду дрвених кутија користи се:

• шперплоча;
• Иверице или ОСБ плоче;
• рендисана или углачана плоча итд.

Остали фактори који утичу на цену за кутије:

• количина коришћеног материјала;
• учесталост облагања (вентилација у великој мери зависи од тога);
• доступност окова, челичних углова.

Како то учинити сами?

Не морате да будете вешт столар да бисте направили поуздане контејнере за складиштење хране. Хајде да погледамо како направити кутију са запремином једнаком две канте од 10 литара.

Прво морате припремити материјале и причвршћиваче:

1. Плоча са следећим параметрима: дебљина – 2 цм, ширина – 20 цм, дужина – 160 цм.
2. Две траке: дебљина – 1,2 цм, ширина – 4 цм, дужина – 80 цм.
3. Плоча од лесонита 60 к 100 цм.
4. Вијци за дрво (пречник – 3,8 мм).
5. Вијци 3 к 15 мм.
6. Вијци са подлошком 4 к 20 мм (4 комада).
7. Наилс.

И такође алати:

• мерач траке, квадрат, оловка за мерење и обележавање;
• слагалица;
• шрафцигер;
• бушилице за метал (2,5 и 4 мм);
• сферни резач дрвета;
• шило;
• длето, чекић;
• наставци за шрафцигер (ПХ2, ПЗ2);
• брусни папир.

Пре свега, обележите плочу (ширине 20 цм) и направите рупе у њој за шрафове од 4 мм.

Затим су крајеви рупа упуштенитако да главе шрафова не вире. Да бисте то урадили, на алат се поставља сферни резач.

Испилили су даску на четири дела, који ће деловати као зидови контејнера.

Састављање оквира. За поуздану везу користе се вијци дужине 60 мм.

Да би се обезбедила вентилација избушите 2-3 рупе са дна сваке стране кутије (пречник – 2,5 мм).

Наставите са производњом дна контејнера. Узмите фибербоард и из њега изрежите два комада величине 30 к 50 цм.

Један је за дно, други ће служити као поклопац.

Закуцајте један од комада на дно кутије.

Осигурајте стабилност контејнера и одржавајте интегритет пода помоћи ће вијци са подлошком за пресовање, који су зашрафљени у угловима.

Обрусите крајеве и углове производа брусним папиром. У принципу, кутија је спремна.

Можете га донекле модернизовати: поставите поклопац и поставите шарке на њега, ручке на зидовима и поклопцу и магнетну браву. По завршетку радова, спољни део производа можете премазати заштитном и декоративном импрегнацијом, што ће продужити његов радни век. Али ако ће се контејнер користити код куће, то није неопходно.

Карактеристике избора готовог контејнера

Прво морате да се уверите да су кутије придржавати се:

• од издржљивог дрвета дебљине 25 мм;
• постоје отвори за вентилацију;
• дрво које се користи мора бити суво како би се спречило развој буђи и бактерија;
• материјал је обрађен, што елиминише акумулацију мириса и стварање мрља;
• имају облик погодан за слагање или палетирање.

Кутију можете купити контактирајући фирму која се бави производњом дрвене амбалаже, или је можете пронаћи на пијаци, супермаркету и другим местима где се продају потрепштина за домаћинство.

Пример цене:

• контејнер од шперплоче 400 к 300 к 100 мм – 180 рубаља;
• 500 к 300 к 140 мм – 280 рубаља;
• са ручкама 150 к 70 к 90,5 мм – 130 рубаља.

Закључак

Узгајање усева није довољно, потребно га је правилно складиштити. За ове сврхе користе се контејнери направљени од различитих материјала.

Класична опција је дрвена кутија, али како би производ трајао што дуже и не би изазивао кварење хране, потребно је узети у обзир бројне тачке:

• присуство вентилационих отвора,
• квалитет материјала,
• погодан облик.