Хајде да питамо доктора: колико дуго мајчино млеко траје у замрзивачу?
Све жене које доје суочавају се са проблемом складиштења млека.
Разлози могу бити веома различити: одлазак мајке на неколико дана, краткотрајна употреба лекова и друго. У овом случају, фрижидер долази у помоћ.
Прочитајте чланак о томе колико дуго мајчино млеко може да се чува у замрзивачу и како га правилно чувати да се не поквари.
Садржај
Да ли је могуће чувати производ замрзнут након испумпавања?
Мајчино млеко можете чувати у замрзивачу. Ово је један од најсигурнијих начина да продужите његову свежину.. Понекад доњи одељак фрижидера постаје једини излаз из тренутне ситуације, наиме:
- Болест мајке која захтева лекове (главни услов је сигурност млека, одсуство бактерија и вируса у њему).
- Дете има болест која захтева да буде изоловано.
- Одбијање бебе да доји.
- Дуготрајно одсуство мајке.
Да ли губи своја корисна својства?
Након замрзавања и првог одмрзавања, мајчино млеко не губи своју хранљиву вредност.
Упркос чињеници да се педијатри слажу да је дете боље хранити свежом храном, таква храна се може понудити беби.
Наравно, након излагања ниским температурама, неки антиоксиданси, масти и витамини се уништавају. Међутим, ови губици су толико незнатни да не могу битно утицати на корист финалног производа. Главна ствар је да се придржавате правила за замрзавање.
Мајчино млеко је и након смрзавања здравије од најскупље вештачке формуле.
Припрема
Да би се спречило да се производ поквари и изгуби своја хранљива својства током складиштења, потребно је да га сакупите и ставите у замрзивач одмах након пумпања.
Предуслов је поштовање правила личне хигијене. Пре него што започнете процедуру, морате опрати руке и груди сапуном и уклонити све преостале остатке.
Ако се користи пумпа за дојке, она такође мора бити чиста. Да би се уклониле бактерије и загађивачи, третира се сода кашом, испере водом и залије кипућом водом. Није потребно стерилисати контејнере за једнократну употребу, јер се продају у појединачном паковању.
Боље је започети пумпање након храњења. У овом тренутку жена производи окситоцин (посебан хормон), који олакшава процес сакупљања млека.
Рок трајања
Рок трајања мајчиног млека у замрзивачу зависи од температуре, карактеристика фрижидера и локације посуде.
Према доступним подацима, Производ остаје употребљив у следећем временском периоду:
- Ако је температура испод -6 степени: не дуже од 3 недеље. Говоримо о замрзивачу са једним вратима.
- Ако је температура испод -15 степени: не дуже од шест месеци. У овом случају, замрзивач треба да има 2 коморе.
- Ако је температура испод -18 степени: 1 година. Под условом да постоји посебан замрзивач са сопственим вратима.
Тара
Проналажење контејнера за складиштење млека није тешко. За пумпање и чување у замрзивачу може се користити:
- стаклене тегле;
- пластичне посуде;
- пакети леда;
- запечаћене кесе.
Најбоље је да се одлучите за другу опцију. Пакети могу бити за једнократну или вишекратну употребу. Једноставни су за употребу, не пропуштају течност и не заузимају много простора. Запечаћена брава спречава улазак страних мириса.
Ако је жена стало до еколошке прихватљивости, онда ће стакло бити оптимална посуда. Међутим, такве тегле су скупље од пластичних производа. Ако се случајно препуне, могу пукнути.
Када купујете пластичне контејнере за складиштење млека, морате се уверити да су безбедни. Контејнер мора имати ознаку да се може излагати ниским температурама и користити за прехрамбене производе. Пластика ниског квалитета је извор токсина који могу отровати производ и наштетити здрављу детета. Према томе, контејнер мора бити означен без БПА.
Приказан је преглед посуда за чување мајчиног млека ово чланак, преглед пакета - ин ово.
Правила замрзавања
Да би мајчино млеко дуже остало свеже и не покварило се током складиштења, потребно је да се придржавате правила за замрзавање. Основне препоруке:
- Млеко треба исцедити само у чистим посудама. О томе треба водити рачуна у фази припреме.
- Производ се мора послати на складиштење што је пре могуће. Ако је прошло више од једног дана од пумпања, не треба га замрзавати, чак и ако се чува у горњем делу фрижидера. На собној температури млеко не би требало да стоји дуже од 6-8 сати.
- Пре слања на дуготрајно складиштење, производ се мора охладити. У ту сврху ставите у фрижидер, покријте посуду поклопцем и оставите 2 сата.
- Тегла, кеса или контејнер не треба да се пуни више од 2/3, пошто се течност после замрзавања повећава у величини.
- Након хлађења, производ се ставља у замрзивач.
Усклађеност са овим условима гарантује свежину производа током целог рока трајања.
У контејнеру
Погодно је чувати млеко у пластичним посудама. Не пуцају када су изложени хладноћи.
Чак и ако има превише течности, пластичне честице неће ући у храну (за разлику од стакла). Након одмрзавања, млечна маст се неће лепити за зидове, због чега се нутритивна вредност производа неће значајно смањити.
Међутим, пластика није без својих недостатака. Овај материјал није еколошки прихватљив, загађује животну средину. За чување хране за бебе, боље је користити посебне наочаре, које нису јефтине.
У пакетима
Непропусне кесе су одлична опција за чување мајчиног млека. Имају следеће предности:
- контејнер је у почетку стерилан, појединачно упакован;
- торбе су издржљиве;
- захваљујући запечаћеној копчи, течност се неће пролити;
- погодно за уклањање вишка ваздуха;
- торбе се могу причврстити на пумпу за дојке;
- празне и пуне торбе не заузимају много простора;
- прихватљива Цена.
Да бисте тачно пратили рок трајања производа, препоручује се означавање пакета. Да би то урадили, на њих стављају налепницу са ознаком датума пумпања.
Може ли се поново замрзнути?
Производ се не може поново замрзнути. Ако се приликом почетног излагања ниским температурама изгуби мали део хранљивих материја, онда ће млеко поновним хлађењем изгубити првобитну вредност. Уништава витамине, протеине, минерале и антитела.
Приликом отварања посуде, микроби могу ући и брзо се размножавати у течном окружењу. Храњење детета таквим производом је опасно.
Корисне информације
Савети за складиштење мајчино млеко:
- Можете додати свеж део у посуду са већ замрзнутим млеком. Међутим, требало би да се изражава у кратким интервалима. Прво се мора охладити у горњем делу фрижидера.
- Рок трајања од 1 године важи само за производ који је сакупљен и послат на складиштење у складу са свим правилима.
- Део који је планиран за слање у замрзивач може се саставити до 12 сати. У овом случају, контејнер треба да буде у фрижидеру и добро затворен.
- Ако се млеко након вађења из замрзивача и одмрзавања раздвојило на фракције, то не указује на кварење. Ова конзистенција је нормална. У млеку је масноћа која се једноставно подигла до врха. Пре него што понудите храну детету, она се мора помешати.
Видео на тему чланка
Овај видео ће вам рећи о замрзавању, складиштењу и одмрзавању мајчиног млека:
Закључак
Жене које доје увек имају најмање дневну залиху млека у замрзивачу.Ако је правилно припремите и складиштите, храна за бебе ће остати употребљива током целе године.