Вредан кварљив производ, или како правилно складиштити природну маст јазавца код куће
Предности масти јазавца у лечењу многих болести су одавно познате.
Због свог јединственог састава и чудесног дејства на стање коже, косе и ноктију, у последње време све више се користи у козметологији.
Међутим, ако се неправилно складишти, производ се брзо погоршава и губи корисна својства. Због тога је важно знати како продужити рок трајања кварљиве масти.
У овом чланку ћемо вам рећи како правилно складиштити маст јазавца код куће.
Садржај
Припрема за складиштење
Постоје две врсте масти јазавца. То је топљена свињска маст од поткожне масти и мешани производ, који је мешавина масне опне, мреже и свињске масти.
Товљену свињску маст чешће можете купити од ловаца, јер је технологија припреме мешане масти много сложенија. Такође можете купити готов производ у апотеци. Међутим, у оба случаја треба га правилно припремити за дуготрајно складиштење.
То можете учинити код куће на различите начине:
- Загрејте маст до течне конзистенције и сипајте у мале тамне стаклене флаше. Можете користити пластичне боце. Важно је да се посуда напуни до врха и да у њој не остане ваздуха.
- Величина контејнера за складиштење треба изабрати у зависности од тога како ће се производ користити. Што се контејнер ређе отвара, дуже ће остати свежина масти јазавца.
- За мале дозе можете користити тегле козметичких крема.
- Велике порције се флаширају у пластичне боце. У овом случају, након истискивања потребне количине, облик боце се не обнавља, већ се оставља у деформисаном облику тако да ваздух не улази у њу.
Контејнери са овако припремљеним производом шаљу се на складиштење. Да бисте то урадили, потребно је створити оптималне услове. У супротном, маст ће се брзо погоршати.
Где га чувати?
Можете осигурати квалитетно складиштење јазавчеве масти у фрижидеру или замрзивачу. На собној температури рок трајања је веома кратак. Производ се брзо квари, добија непријатан мирис и постаје неприкладан за употребу.
У фрижидеру
Најбоље место за очување корисних својстава јазавчеве масти је доња полица фрижидера на задњем зиду. Одељак фрижидера одржава оптималну температуру у опсегу од 0 до 6°Ц.
Загревањем јазавчеве масти пре употребе, не можете га довести до кључања. Стога, након одабира порције за једнократну употребу, производ се загрева у воденом купатилу.
У замрзивачу
Чување јединствених производа у замрзивачу значајно продужава њихов рок трајања.
Важно је пратити једноставна правила:
- одељак замрзивача мора бити чист и сув;
- суседни производи морају бити пажљиво упаковани како би се избегли међусобни негативни ефекти мириса;
- Што је контејнер мањи, то дуже производ остаје прикладан.
На температури од -18°Ц, рок трајања производа је најмање 2 године. Пре употребе, маст се мора држати док се не одмрзне на полици фрижидера. Затим загрејте користећи водено купатило.
Често замрзавање и одмрзавање масти јазавца значајно погоршава њен квалитет. Због тога се приликом складиштења препоручује да изаберете мале контејнере.
Да ли је могуће на собној температури?
Ако га није могуће чувати у расхлађеном кућном апарату, онда би требало да изаберете суво и хладно место. Ово може бити подрум или подрум, тамни ормар.
Међутим, треба узети у обзир да ће на врућини, а посебно када је изложена сунчевој светлости, јазавчева маст брзо покварити и постати плесни. Употреба таквог лека није само бескорисна, већ и опасна.
Рокови
Рок трајања производа директно зависи од локације и услова постављања. Наиме:
- У кућном фрижидеру, рок трајања товљене масти је 10 - 12 месеци. Важно је користити мале посуде које спречавају излагање ваздуху када се често отварају.
- У замрзивачу, рок трајања се повећава на 24 - 28 месеци. Да бисте то урадили, производ се такође мора паковати у малим порцијама. Поред тога, треба запамтити да нагле промене температуре негативно утичу на квалитет масти.
- Рок трајања ван фрижидера је непредвидив, јер је немогуће обезбедити стабилне температуре.Ово је непожељна метода у којој производ брзо губи свежину и погодност.
Поред оптималног температурног режима, рок трајања масти јазавца директно зависи од многих фактора. Ово је искључење негативних ефеката светлости и ваздуха, степен свежине када се стави у фрижидер или замрзивач. И колико је исправно производ припремљен за складиштење.
Карактеристике примене
Јединствен производ, богат природним корисним компонентама, витаминима и полинезасићеним киселинама, користи се у народној и традиционалној медицини.
Међутим, опсег његове употребе није ограничен на ово. Поред медицинске области, маст јазавца се широко користи у козметологији.
Овај природни производ има благотворно дејство на цело тело. Помажући да се побољша састав крви и очисти од холестерола, јазавчева маст обезбеђује производњу супстанци као што су еластин и колаген.
Захваљујући њиховом утицају:
- долази до природног подмлађивања тела;
- нестају боре и стрије;
- опуштена кожа добија еластичност;
- негативан утицај ултраљубичастог зрачења на кожу је минимизиран;
- коса и нокти су ојачани.
Употреба масти јазавца у козметологији такође пружа:
- нежна нега коже лица, руку и целог тела;
- отклањање бубуљица и митесера;
- елиминисање сувоће, црвенила и алергијских осипа на телу;
- омекшавање и храњење коже;
- превенција раног старења;
- јачање фоликула длаке током губитка косе;
- уклањање перути и себореје.
Видео ће вам рећи о употреби масти јазавца:
Корисни савети
Права корист се може добити само од висококвалитетног и свежег производа. Због тога је важно да се упознате са једноставним саветима и триковима, Како препознати покварен или у почетку неквалитетан производ:
- Свежа маст јазавца лако се препознаје по белој боји. Дозвољено је присуство креме или жућкасте нијансе.
- Али ако се на површини појаве жуте мрље, производ је покварен.
- Покварена маст има киселкаст мирис са знацима трулежи.
- Производи којима је истекао рок трајања имају ужегао укус.
- Висококвалитетни производ се брзо топи на собној температури и постаје као густа павлака. Ако је веома течно, то значи да има нечистоћа биљних масти.
- Можете продужити рок трајања благовременим стављањем производа у фрижидер или замрзивач.
- Одржавање квалитета је могуће под условом да се чистом, сувом кашиком одвоји део масти из укупне запремине.
Током дуготрајног складиштења, конзистенција производа се мења. Маст постаје густа на дну и провидна на врху. То не значи да је производ покварен.
Видео на тему чланка
О припреми, загревању и складиштењу масти јазавца говори се у видеу:
Закључак
Бадгер маст остаје корисна дуго времена само ако се правилно складишти. Овај приступ је гаранција квалитета и корисности. Кршење препорука постаје предуслов за брзо кварење производа без обзира где и колико дуго се чувао.