Чађ је резултат свакодневне употребе тигања. Мале капи кипућег уља, честице загореле хране, отворени пламен гасних горионика - све ово доприноси брзом расту смеђих наслага на зидовима посуђа.
Недостатак редовног одржавања доводи до тога да је тигањ прекривен дебелим слојем чађи, за чије уклањање је потребно много труда и времена.
У овом чланку ћемо вам рећи како очистити тигањ од старих, дебелих, црних наслага угљеника изнутра и споља код куће.
Садржај
Како уклонити наслаге угљеника користећи народне лекове?
Постоји довољан број метода за чишћење тигања. Али само неки људи могу да се носе са смрзнутим слојем масти.
ТОП - 3 најефикаснија народна начина за борбу против чађи на тигању:
Сода бикарбона и водоник пероксид. Састојци се мешају тако да се добије густа паста, којом се облажу чађ у тигању. Након десет минута, налепљени слојеви масти могу се лако уклонити тврдим сунђером или четком.- Сода и стоно сирће - универзални лек у борби против старе масти на зидовима тигања. У посуду сипајте сирће и воду (у једнаким размерама), доведите раствор до кључања.Након уклањања тигања са ватре, додајте 1 тбсп у врелу воду. сода (смеша треба да цврчи). Резултат манипулација: стари и дебели слој наслага угљеника се лако може очистити меким сунђером.
- Активни угаљ. Једноставно: десет таблета самељите у прах, додајте 750 мл воде и прокувајте у тигању. Након десет минута кључања смеше, обришите контаминиране површине тигања сунђером навлаженим у течности за прање судова.
Ако чишћење импровизованим средствима не доведе до жељеног резултата чистоће, потребно је поновити поступак коришћењем хемијских једињења.
Како уклонити испарења користећи кућне хемикалије код куће?
Специјалне хемикалије (доступне у асортиману на полицама продавница гвожђара), када се правилно користе, чине чуда, врло брзо враћајући пржене, димљене тигање у првобитни изглед.
ТОП – 3 најефикаснија средства за чишћење тигања од наслага угљеника:
Баги средство за уклањање масноће Сцхуманит
Ефикасан, концентрисан производ, који уклања тврдокорне наслаге масти са тигања за неколико минута. Довољно је прскати Сцхуманит на контаминирану површину, сачекати 1-2 минута, након чега се маст лако испере под текућом водом.
Млазница за прскање вам помаже да економично користите производ за чишћење. Просечна цена је 470 рубаља. (боца од 400 мл).
Санита гел Мултисил
Лако уклања:
- стари дебели,
- чађ,
- чађ,
- остатке загорене хране из тигања.
Једноставно нанесите производ на контаминирану површину, оставите десет минута, а затим исперите топлом водом. Није погодно за алуминијумско посуђе. Просечна цена је 110 рубаља. (флаша од 500 мл).
Галлус
Ово средство за чишћење шпорета и рерне ће уклонити тврдокорну масноћу и загорену храну са тигања, лонаца и рерни. Уништава упорни непријатан мирис масти.
Гел се наноси на контаминирану површину, оставља пет до десет минута, након чега се тигањ обрише влажним сунђером или испере под топлом текућом водом. Просечна цена је 250 рубаља. (флаша од 750 мл).
Тигање можете чистити кућним хемикалијама само у дебелим гуменим рукавицама са манжетнама, у просторији са отвореним прозором.
Карактеристике чишћења кухињског прибора од различитих материјала
Да би тигањ задржао свој изглед и корисне квалитете након чишћења, средства за уклањање угљеника се бирају на основу материјала који се користи за израду тигања.
Како очистити алуминијум?
Лагане алуминијумске посуде захтевају веома пажљиво руковање. Ствар је у томе што је алуминијум мекан метал који се лако деформише када се притисне или активно трља. Алуминијумске посуде ни под којим условима не треба стругати или чистити жичаном четком или алкалним једињењима.
Доказана метода за чишћење алуминијумског посуђа је кување са сољу. У великој шерпи воде (најмање десет литара) растворите 200 грама кухињске соли. Тигањ се кува у физиолошком раствору најмање четрдесет минута, након чега се темељно истрља сунђером и детерџентом. Важно је да тигањ буде потпуно прекривен водом током процеса кључања.
Емајл
Тигањи, чија је унутрашња површина прекривена емајлом, издржава чишћење киселим, алкалним и сланим једињењима.
Металне четке, сунђери и абразивни прахови могу оштетити емајл. Такође је увек вредно запамтити да емајл не може да издржи нагле промене температуре (врући тигањ не треба напунити хладном водом).
Да бисте очистили тешке наслаге угљеника без оштећења интегритета премаза од емајла, напуните посуду водом и додајте 1 тсп. сода и 1 тсп. детерџента. Добијена смеша се кува десет минута, након чега се наслаге угљеника могу лако уклонити са зидова тигања меким сунђером.
Ливено гвожде
Тешке тигање од ливеног гвожђа се најлакше чисте. Ливено гвожђе издржава:
- механичко чишћење абразивима,
- металне четке,
- термичка обрада (тигање се пече преко ватре),
- третман са агресивним хемијским једињењима.
Као опција, тигањ од ливеног гвожђа се загрева на ватри најмање пола сата, након што се дно покрије дебелим слојем соли или песка. Опширније овде.
Нелепљиви премаз
Тигањ са нелепљивим премазом је погодан за употребу само ако је унутрашњи заштитни премаз нетакнут.
Стога, приликом чишћења таквих тигања Веома је важно осигурати да вам се не дочепају:
- металне четке,
- абразивни прах,
- лимунова киселина,
- сода и киселе или алкалне хемикалије за домаћинство.
Сви ови производи кородирају нелепљиви премаз, чинећи тигањ неприкладним за даљу употребу.
Напуните посуду водом, додајте неколико капи сирћета.Добијена смеша се кува десет минута, након чега се наслаге угљеника лако уклањају меким сунђером.
Тефлон
Да бисте сачували сва позитивна својства тефлонског тигања, Чишћење се мора обавити изузетно пажљиво.
Тефлон је прилично мекан нелепљив премаз који је врло лако оштетити оштрим металним предметом. Тефлонски тигањи се не смеју чистити тврдим четкама, стругалицама или абразивним прахом.
Врући тефлонски тигањи Немојте користити хладну воду да бисте уклонили прљавштину. Посуђе обложено тефлоном одликује се чињеницом да редовно одржавање практично елиминише појаву тешких наслага на унутрашњим и спољашњим површинама.
У случајевима када употреба детерџента за прање судова не доведе до жељеног резултата чистоће, да бисте уклонили наслаге угљеника са спољашње стране тефлонског тигања, обришите га меким сунђером са малом количином сенфа у праху.
Цоца-Цола ће помоћи у чишћењу унутрашње површине. Да бисте то урадили, кувајте газирано пиће у тигању двадесет минута, након чега се загорела маст може лако уклонити меким сунђером.
Керамика
Керамички тигањ можете брзо очистити од наслага угљеника, уз одржавање заштитног премаза, под одређеним условима:
- керамичка површина се никада не чисти металним сунђерима, стругачима или грубим абразивима (дозвољени су само меки сунђери и крпе);
- Немојте користити производе који садрже хлор, алкалије или амонијак (ове супстанце уништавају заштитни слој);
- Немојте користити соду за чишћење керамичког тигања (оставља огреботине и уништава нелепљиви премаз);
- Керамички тигањ можете опрати и очистити тек након што се површина потпуно охлади.
Сви састојци се комбинују, доводе до кључања, након чега се прљави тигањ урони у врућу течност. После два сата неће остати ни трага чађи.
Шта се не може учинити и зашто?
Правило три „не“ ће вам помоћи да ефикасно очистите посуду од чађи, задржавајући своје корисне особине:
Без металних сунђера и четкица (остављају огреботине и бришу заштитни нелепљиви слој).- Без абразивних прахова (дозвољено само за производе од ливеног гвожђа). Абразиви троше горњи слој посуде, узрокујући да се храна лепи за површину.
- Нема наглих промена температуре. Немојте изненада спуштати врели тигањ у хладну воду. Стресне промене температуре уништавају заштитни слој, због чега тигањ брже постаје неупотребљив.
Савет
Пре него што почнете да чистите тигањ од наслага угљеника, Било би корисно запамтити неке препоруке:
- Приликом избора методе чишћења, узмите у обзир врсту премаза посуде;
- Пре свега, дајемо предност најприроднијим средствима;
- користећи хемијске саставе, стриктно посматрамо време контакта површина посуђа са агресивним окружењем;
- Никада не чистимо тигање без рукавица (обнављање коже на рукама је скупље).
Дати су савети и препоруке за чишћење тигања са спољашње стране чађи Ево.
Закључак
Сјајни тигањ без чађи је реалност.Довољно је не одлагати процес чишћења и користити само доказане, ефикасне производе.
